Disfrutar de la gastronomía vasca es todo un espectáculo. Durante 3 horas te sentirás como un auténtico donostiarra conociendo de primera mano esta tradición tan nuestra que es ir de bar en bar tomando los mejores pintxos de la zona.
Te deleitarás con los sabores más típicos de la ciudad, degustando uno de los productos estrella de la cocina vasca: el pintxo, una pequeña receta elaborada y cuidada al mínimo detalle.
Cocina en miniatura
Muchos chefs, formados en prestigiosas escuelas de cocina situadas en San Sebastián, han transmitido su conocimiento en las cocinas de los bares, creando estos tesoros que son la quinta esencia de la cocina vasca.
Los pintxos se han convertido en elaboraciones mimadas y pensadas que mezclan modernidad con tradición. Algunos de los pintxos más famosos son las tartaletas de txangurro (un pequeño recipiente de hojaldre que guarda en su interior centollo y salsa americana) y las Gildas (una banderilla con anchoa, guindilla y aceitunas). ¿Sabías que el nombre de este famoso aperitivo se debe a la actriz Rita Hayworth? En 1942 se estrenó su película Gilda (era la protagonista) y entonces se decidió acuñar con ese nombre a la banderilla porque era “verde, salada y un poco picante”.
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